卷耳猫来源于美国加州，一九八一年六月的一个星期日，美国一个名为Lakewood的中央，一只耳朵异乎寻常的黑色长毛猫离开了Joe和Grace Ruga的家门前。开端Joe计划赶走这只漂泊猫，但妻子Grace却不忍心，便把一碗食物放在门前。但打开家门不久，两夫妻又为猫儿的安危担忧起来，一念之下把猫儿抱回家中，并为它起名为Shulamith（即自来的黑猫）。

　　同年的十二月，Shulamith生下了它第一胎的小猫，在四只小猫当中，有两只跟Shulamith一样有对自得的卷耳。一位遗传学家为此作了研讨，指出小猫的卷耳是来自遗传基因，而且会逐步成为一个次要的特征。 卷耳猫不断到一九八三年才对外界地下，三年后正式被美国爱猫组织（CFA）供认其种类。在一九九三年二月的美国猫展中，更失掉首个奖项。

　　由于卷耳猫是源自家猫，所以它们的后代可以是长毛或短毛，而毛色和毛发的散布是没无限制的，所以其成为在（CFA）供认下，第一种可分红长毛及短毛两个类别的参赛种类。卷耳猫的繁衍，除了可以跟纯种的卷耳猫配种之外，也可与一些近似卷耳猫的非纯种直耳家猫配种。卷耳猫和普通的家猫配种，除了可以扩展及加强卷耳猫的遗传因子之外，更可以令其体质变得更健壮。

　　假如用两只卷耳猫相配，下一代大都会成为卷耳猫；但假如把一只卷耳猫和一只直耳的猫配种，所生出来的小猫，就约有一半的时机是卷耳的。刚出生的卷耳猫耳朵都是直的，直至出生后两至十日，才会开端向后卷起。在出生后的头四个月，小猫会因基因的改动，耳朵持续向后卷，直至四个月后才算正式定形。

　　一只理想的美国卷耳猫，生长后约5～6公斤重，中等身体。卷耳猫天生聪明，性情温顺缠人；外表高贵，表情味致心爱，再加上一对特别的耳朵，令人一见钟情。无论是长毛或短毛的卷耳猫，身上都有一层柔软的毛发，长毛种的尾巴长有特别长而柔软的毛发。令人爱不释手。

　　除了共同的外貌，卷耳猫的另一吸引人之处，就猫咪血尿是其猎奇和缠人的性情，卷耳猫很容易顺应新的环境，也很容易跟其他植物相处，而且一点也不怕生疏人。不过卷耳猫也有脾气的，有时会显得孩子气，让人啼笑皆非。 由于卷耳猫的毛层较少，所以平常毛发是很容易打理的，均匀一个月为它们洗一次澡及清算耳朵便可以了，当然也要定时其梳毛。关于那对异乎寻常的卷耳，在清算时要特别小心，千万不要弄坏它们的耳壳，更不要随便扭动它们的耳朵，以防失手弄至变形就惨了！