宠物食品中的纤维素正遭到越来越多的欢送，宠物主人开端趋于关注宠物的肠道安康。　　注：本文素材来源于Pet Food Processing　　https://www.petfoodprocessing.net/　　By Donna Berry　　添加纤维是为了猫猫和狗狗可以规律地排出软硬适中的便便，并在消化进程中最大水平地吸收养分。　　不同的纤维具有不同的特点，宠物食品制造商在消费进程中也有多种纤维成分可以选择。　　目前，不少膳食纤维的来源会遭到一些宠主们的质疑。不过，随着迷信豢养方式的普及和宠主对食品的探索日益增长，这种状况正在改动。　　多种纤维类型　　宠物食品中的膳食纤维有不同来源，但在食品标签普通被总称为“粗纤维（crude fiber）。依据美国饲料管理协会（AAFCO）的说法，“粗”这个词指的是检测产品的一种特定办法，该办法用于测量饲料中不可消化的成分。　　自本世纪初以来，研讨人员对不同类型的膳食纤维和它们的作用成效停止了更片面的解答。　　可溶性膳食纤维是指可以溶解于水的纤维，有研讨标明，可溶性纤维构成的粘性胶体可以捕捉碳水化合物，从而减慢它们的消化吸收。这能够有助于避免血糖的大幅度动摇，也许对控制糖尿病有一定的作用。　　另外，还有一些可溶性膳食纤维可以被发酵，作为益生元发扬作用——促进肠道中无益菌的生长，抵消化安康有积极影响。　　不可溶性纤维则无法溶于水，许多蔬菜和谷物都富含不溶性纤维，其中小麦和玉米中的含量最高。不溶性纤维可以添加粪便体积，协助预防或缓解便秘。　　除了可溶性纤维和不可溶性纤维，还有第三类纤维，也就是抗性淀粉，望文生义，这一种无法被小肠消化的淀粉。它不溶于水，但可以在结肠中像可溶性纤维一样被发酵。　　纤维的历史革新　　宠物食品配方师可以选择多种配料，以取得最佳的膳食纤维搭配。　　“过来，玉米和花生壳之类的物质是最罕见的廉价纤维来源，但是它们会形成粪便增大，这是宠物主人不能承受的。”密苏里州切斯特菲尔德 Four Paws Solutions 公司老板和主管 Deena Krestel-Rickert 说。　　Deena 补充道：“目前，甜菜浆和纤维素粉是宠物食品中最常用的纤维来源之一。但是最近，像红薯、麦冬草、水果、豌豆和绿豆这样富含天然纤维的高质量配料，也成为越来越多人的选择。”　　Ardent Mills 公司的初级总监 Don Trouba 说：“如今的宠物食品制造商正面临着挑战，他们需求开发安康潮流的产品，这些产品既要能吸引宠物主人，又能吸引毛孩子。结合传统的谷物和以植物为根底的谷物替代品（如鹰嘴豆），是宠物食品制造商同时满足两者需求的一种方式。”　　纤维加褴褛猫工工艺　　由于纤维成分的添加，加工工艺能够需求停止相应的改动。一些纤维能够会影响产品配方，另一些能够可以依照设定的比例直接添加。　　“例如，挤压型的宠物零食中，纤维往往是一种必需的配料，由于它既能协助挤压进程，也能协助产品的质构，可以少量参加，”Luchsinger 说，“但是关于干的宠物粮，必需要留意，由于纤维的数量和品种会影响收缩率、质地、风味和口味。”　　嘉吉植物养分与安康公司（Cargill Animal Nutrition & Health）的植物养分学家 John Dickerson 说：“关于那些需求高能量密度的植物，如用于扮演的犬类或幼犬，过多的纤维能够会过多地降低总能量值，形成这些植物无法摄入足够的能量来满足它们的能量需求。”　　写在最后：　　在宠物拟人化趋向猛涨的当下，也会有越来越多的宠主考量人吃的食物和宠物食物的关联性。膳食纤维关于人类来说是饮食中不可或缺的元素，对宠物来说自然也是如此。　　不过，纤维素仅是毛孩子们日常饮食中的一项考量指标。从宠物平衡养分角度动身，为宠物提供利于发育生长的食品，才应该是所有宠物食品努力的目的。