切花普通指从花卉植株上剪切上去、带有较长茎部的花枝或花序，后泛指从栽培或野生欣赏植物上剪切上去供瓶插水养，或用来制造博美犬吃什么花束、花篮、插花等供欣赏、装饰用的花枝、果枝、茎和叶等。

切花特点

新颖切花的鲜活水平是切花质量的一个重要标志。切花采切后依然是有生命的无机体，停止着一系列复杂的代谢进程和生理变化，从而影响切花的欣赏价值和采切后的寿命。

易于衰败切花分开植株母体后，生理代谢进程中所需求的水分和碳水化合物等物质来源被切断，再加上环境变化及切口处的机械损伤和微生物侵袭等要素，易招致代谢失调，使得切花比留在母株上更快衰老蜕变，因此切花是一种寿命上更快衰老蜕变，因此切花是一种寿命较短的商品。

贮运要求高切花的运输不带盆钵，包装、贮运较为简便，但由于切花质量的要求新颖与切花本身易于衰败的矛盾，使切花在贮运中常常呈现质量下降的景象，因此对切花的贮运提出了更高的要求。