花卉保鲜在商品花卉消费、贮运和流通中，是十分重要的一项任务。

1.首先应该在花卉栽培上把好关。提供生长强健、质量上等的花卉产品，这其中栽培花卉种类的选择，是十分重要的一关。例如非洲菊选择粗茎的切花种类，由于粮分储存量多，维持呼吸作用的时间久，故寿命长，且茎秆巩固性强，也不易折断。香石竹种类选择的试验标明，含酸量少的种类，切花寿命最长。在花卉栽培中，增强管理；花卉生长发育好，可以添加花卉干物质含量，延伸切花保鲜时间和瓶插寿命。施肥中，氮肥过量会降件切花瓶插的寿命，为此在花蕾现色之前要少施或停施氮肥，同时适量使用钾肥，可以添加花枝的耐折性及同化物的输送才能。如今在有条件的温室和大棚中施用CO2，可以添加花卉的光协作用，提高干物质含量，延伸花卉瓶插寿命。浇水也应适当控制，以坚持湿润为宜，这样有利于根系的发育。病虫危害，也会直接影响花卉质量，应做好防治任务。现大多切花采用蕾期采收，一方面有利于切花开放和发育的控制，另方面也增加田间、库房和运输时期不利条件的景响，从而提高切花质量和延伸寿命。已在香石竹、菊花、月季、唐菖蒲、非洲菊、鹤望兰、满天星、郁金香、金鱼草等许多切花消费上失掉使用。

2、花卉冷藏保鲜的进程。花卉的冷藏保鲜，是依据高温可使花卉生命活动削弱、呼吸减缓、能量耗费少的原理，采用冷藏方式延缓其衰老进程，同时防止花卉变色、变形及病菌的繁殖。如菊花切花在湿度85%-90%、温度20-25℃条件下仅能保鲜7天，2℃条件下可保鲜14天，0℃条件则可保鲜30天，各类花卉冷藏保鲜要求温度不同。普通来源于温带的花卉适宜的贮藏温度为0-1℃，而寒带和亚寒带的花卉辨别为7-15℃和4-7℃，适宜的湿度为90%-95%。除此切花又可分湿藏两种方式。湿藏是将切花放在有水的容器中贮藏，通常适于短期、大批保管，如香石竹、百合、非洲菊等。干藏的办法适用于切花的临时贮藏，用薄膜包装，可增加水分蒸发，降低呼吸作用，有利延伸寿命。

3、花卉化学保鲜的进程。花卉化学保鲜法使用也十分普遍，应用一些化学物质来在到调理、控制其生长、生理和代谢等活动的作用，较长时期坚持花卉的新颖度，这在消费流通上是十分必要的。使用蜡、初级醇、硅树脂等一些抗蒸腾剂，阻止花卉植物气孔的倒闭，降低蒸腾作用，从而加强抗旱才能，以到达延伸寿命的作用，此外还有防病的作用。月季切花上使用后保鲜效果十清楚显。切花保鲜剂是近几十年开展起来的一种切花保鲜办法，由于效果明显，已越来越普遍地使用于切花保鲜。切花保鲜剂依据其作用办法、时期和目的，可分为3种：①预处液是在切花采收分级后，贮藏运输瓶插之前，停止预处置所用的液体。②开花液又称催花液，是促使蕾期采收的切开花放所用的液体。③瓶插液又称坚持液，是切花在瓶插欣赏期所用的液体。其成分、品种因切花而异。保鲜剂中水是不可短少的成分。要留意水中有无对切花无害的成分，如钠、钙、镁、氟等对一些切花有危害，钠离子对香石竹无害，而氟离子对唐菖蒲、非洲菊、菊花、月季、一品红和小苍兰等都无害。大少数保鲜剂中都含有糖，最常用的是蔗糖，不同保鲜剂品种蔗糖浓度大致为预处液〉开花液〉瓶插液。糖对切花有多种效应，能补充能量，改善切花养分情况，促进生命活动。各种保鲜剂配方中普通至少有一种杀菌剂。8-羟基喹啉（8-HQ）及其碳酸盐和硫酸盐（8-HQC和8-HQS）即为切花保鲜上使用最普遍的杀菌剂。其他杀菌剂还有次氯酸钠、硫酸铜、硝酸银、醋酸锌等。其他成分还有无机酸及其盐类、乙烯抑制剂、拮抗剂和植物生长调理物质等。

4、次要切花的保鲜的进程。花卉品种单一，罗列几种次要切花的保鲜技术，其他接近相似的可参照操作停止。以菊花为例，由于菊花采收后10个小时再拔出水中，仍能坚持新颖，故长途运输不用采取特别措施，长途运输时必需保鲜处置。采收采拔出预处液中。需求开花时再拔出开花液，在绝对湿度60%-70%、有光照的室内，5-10天可以开花。花的质量优于温室生长的花朵。

5、瓶插贵妇犬鲜花延伸寿命的办法。为延伸瓶插鲜花寿命，首先应做好插花前的处置。

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