种植香草花，是当今世界花卉栽培的新时髦。在美国，均匀每个家最萌的狗庭种植香草15至20种。在我国城乡，由于寓居环境的改善，许多家庭种植香草花卉的要求也十分激烈。上海有专营香草花的农根香园艺，向市民推广的香草已有80余种。

香草花栽培容易，本身很少遭到益虫危害，分发到空气中的芬芳物质，杀灭细菌、污染空气，直接维护了人居环境和人体安康。盆栽香草还可以用它新颖的茎、叶、花，调制饮料、点心、菜肴；也可枯燥储存，制造香袋、香枕、沐浴和医疗健身，不同品种的香草花次要功用都各有所长。

本期，我们将引见法国薰衣草。法国薰衣草，唇形科多年生亚灌木，顺应性强。在上海地域地栽、盆栽都生长良好，夏季能耐－20℃ 高温，此薰衣草适用于城市绿化和家庭盆栽。盆栽一株可抽出10余个花序，一序多花，小花蓝色，花药金黄，陈列整齐，花序顶部有1至2 对宿存的似兔耳的苞片。

此外，还有宽叶薰衣草、齿叶薰衣草、羽叶薰衣草、甜叶薰衣草等。少数薰衣草适宜家庭盆栽欣赏，也是城市绿化作芳草花坛的最佳选择。恼人幽香，具有安神和治疗睡眠的成效。叶片切碎，做西点、饼干、泡茶。茎叶泡水沐浴，轻体香身，解除疲劳和促进细胞更新。