控制水分是养好兰花的最基本条件。兰叶质地较厚，外表有角质层维护，因而，兰叶不耗费少量水分。兰的假鳞基和肉质根能贮藏一定的营养和水分，因而较能耐旱。除发根、发芽期，疾速生临时需求较多的水格外，其他时间耗费水分较少。若水分过多，形成土壤积水，阻塞根部呼吸，就易烂根。水多亦会形成兰叶细胞壁充水，叶面气孔张开，形成内含营养淡漠，进而形成组织柔弱，生长不良，发生病害。兰花是"喜雨而畏潦，喜润而畏湿"。由于春、夏、秋、冬空气湿度不狗狗网同，兰花生长速度不同，对水分要求也不同。顺此有"会不会种兰次要看会不会浇水"之说。

兰花喜欢流通和没有净化的空气。养兰场所要远离煤气、油烟，远离尘土飞扬之地。油烟、尘土附着在叶面，会阻塞叶面呼吸，影响停止光协作用。空气不流通会在叶面附着细菌病毒，危害兰花生长。