我国宠物食操行业开展现状　　1.我国宠物市场　　近年来，我国宠物行业开展迅速。依据2019年中国宠物行业白皮书显示，我国宠物(犬、猫)消费市场已达2024亿元。其中，宠物犬市场规模为1244亿元，宠物猫市场规模为780亿元。宠物消费市场的增速达18.5%，仍处于疾速增长的时期。　　2019年我国城镇宠物犬、猫数量达9915万只，其中宠物犬的数量为5503万只，宠物猫的数量为4412万只。虽然养宠数量与之前年份相比增长较多，但是我国的养宠比例低于兴旺国度。统计数据标明，一个国度的养宠率与人均GDP呈正相关。美国的人均GDP高达5.9万美元，家庭养宠率接近70%，而我国的人均GDP为1万美元，家庭养宠率仅15%左右，因而，我国未来养宠开展存在宏大的市场潜力。　　我国居民豢养宠物次要为犬、猫、鱼和鸟等，其中以犬和猫的普及面最广。在宠物犬种类中，最受我国居民喜欢的是贵宾犬(占所有宠物犬种类的22.6%)，远高于位居第二的中华田园犬，次要缘由是由于其体型小、体味轻、便于豢养。其他受欢送的犬种还包括金毛、柯基、比熊、拉布拉多、博美、边牧、萨摩耶和雪纳瑞等。宠物猫种类中，我国豢养的次要是中华田园猫，简直占据我国养猫种类的一半，其他次要是英国短毛猫、美国短毛猫、布偶猫加菲猫等。　　2.我国宠物食品市场　　在宠物市场的消费构造中，宠物食品消费是最大的养宠支出，占据约60%的份额，其中主粮占40%，零食占20%。我国宠物食品市场中宠物主粮消费以出口为主，其中，玛氏、雀巢等国外宠物食品品牌占据了我国主粮市场一半以上的份额。　　美国是养宠大国和宠物食品消费大国，在全球前10名的宠物食品公司美国有7家，而德国2家，日本1家。全球前100名的宠物食品公司中，美国有32家，英国10家，日本8家，德国7家，意大利7家。相比国外，我国宠物食品研发作产规模较小，但是近两年国产宠物食品消费比例呈上升趋向，无望在未来开展和壮大我们国产的宠物食品品牌。　　3.宠物食品管理　　欧美国度宠物食操行业起步早，在宠物食品管理方面有比拟健全的法律法规，且较早开端制定犬猫养分规范。目前，公认的三大养分规范包括美国饲料管理协会(AAFCO)、美国国度研讨委员会(NRC)以及欧盟饲料行业协会(FEDIAF)的规范。但是，这些规范在某些养分物质推荐需求量方面也存在着较大差别，有时可以到达30%。我国尚未树立犬猫养分需求规范。　　我国宠物食操行业起步较晚，临时以来，宠物养分与饲料管理方面的法规和规范并不完善，且各企业研发与消费水平差别较大，从而招致市场上各类宠物饲料良莠不齐。2018 年农业乡村部公布宠物饲料新规则(第20号公告)，制定了《宠物饲料管理方法》《宠物饲料消费企业答应条件》《宠物饲料标签规则》《宠物饲料卫生规则》《宠物配合饲料消费答应申报资料要求》和《宠物添加剂预混合饲料消费答应申报资料要求》等标准性文件，宠物行业迎来转机点。　　国际外宠物养分研讨现状　　1.宠物养分论文宣布状况　　以“Nutrition or Food”“Dog”或“Cat”为关键词，在Web of Science上搜索近5年的宠物养分相关文献。　　检索后果显示，与犬养分相关的论文有3945篇，与猫养分相关的论文有1771篇。这些论文绝大少数宣布在兽医学范畴的杂志，如Journal of Veterinary Internal Medicine(402篇)， Jourmal of Feline Medicine and Surgery ( 246篇)，JAVMA-Joumal of the American Veterinary Medical Asociaion(200篇)等。近5年来，养分学杂志宣布犬猫相关的论文不多，其中Jourmalof Animal Physiology and Animal Nutrition 有58篇，British Journal of Nutrition有14篇。此外，还有植物学相关杂志，如Journal of Animal Science (37篇)和Animals (32篇)。总体上，宠物养分相关学术论文偏少，研讨面仍无限。　　国际目前还没有专门针对宠物养分研讨的期刊，但在一些其他期刊中能找到有关文章，比方《植物养分学报》《犬业科技》《中国任务犬业》《中国畜牧兽医》《饲料工业》《中国饲料》《实验植物迷信》等。但是相关研讨和文章的数量无限，还有较大开展空间。目前国际宠物养分研讨方向次要集中在不同添加物，如玉米油、复方中草药、赖氨酸和苏氨酸、益生菌、血浆蛋白粉等物质，对宠物的生理及表型的影响。　　2.宠物养分研讨机构　　欧美兴旺国度宠物养分研讨展开较早，研讨水平较高。从科研产出来看，美国、英国、意大利、巴西、日本、德国、加拿大、澳大利亚和法国排在前列。实力较强的研讨机构有加州大学、伦敦大学、伊利诺伊大学、圭尔夫大学、北卡罗莱纳大学、德州农工大学等。除高校研讨机构外，宠物食品企业也陆续开设研讨机构，著名的有威豪宠物养分研讨中心和雀巢养分迷信院。威豪宠物养分研讨中心是玛氏宠物护理(玛氏)的全球研发中心，是全球公认的宠物养分及护理威望。威豪与全球20多个国度的兽医大学和养分研讨所协作，研讨范畴次要包括养分的消化吸收、口腔安康、饲喂行为以及消化安康四个方面，目前已宣布近千篇论文和著作，在世界范围内具有极大的影响和声望。　　雀巢养分迷信院(NNI)是雀巢公司于瑞士树立的非营利组织，通过火享以迷信为根底的信息和教育，倡议“努力迷信研讨，改恶人类养分”，为提升全球人类的生活质量做出奉献。为提高宠物的生活质量，展开了普遍的研讨，从发现招致宠物瘦削的要素，到了解养分减缓衰老；通过增加食品中盐、糖和脂肪的含量，添加必需养分素，继续推进其共同的养分、安康和幸福生活战略，树立了一个明白的战略方向。　　3.宠物养分研讨热点　　宠物养分的研讨热点次要有胃肠道疾病与安康肠道菌群、免疫和瘦削(或亚安康)等。　　肠道微生物和宿主免疫系统之间的互相作器具有高度复杂性，它们互惠共生是维持肠道内环境稳恒的关键，无益于维持宠物的肠道安康。慢性肠病(Chronie enteropathies， CE)是宠物最罕见的肠道疾病，是一种次要以影响小肠和大肠粘膜的异常免疫反响为特征的慢性和复发性胃肠疾病，次要包括食物反响性肠病、抗微生物反响性腹泻和皮质类固醇或免疫抑制反响性炎症性肠病。目前，宠物CE除了使用抗炎药物、免疫抑制剂、糖皮质激素以及粪菌移植停止治疗外，越来越多学者关注使用迷信的养分战略和配制精准饲粮配方作为预防和治疗宠物CE的重要手段。近些年来，通过在饲粮中添加益生菌等来调控肠道菌群和免疫系统，维持宠物肠道安康，到达预防和治疗肠道疾病的效果。　　宠物瘦削症也是宠物养分界关注的一个热点成绩，宠物过度瘦削会惹起骨科疾病、泌尿系统疾病、心血管疾病呼吸功用障碍和激素紊乱，进而缩短寿命，宠物瘦削症被视为植物福利成绩。因而，如何调整和改善宠物饲粮构造来降低瘦削的发作率，也是目前一个重要的研讨方向。后人研讨标明，在饲粮中添加甘露庚酮糖、抗性淀粉、豌豆等对犬都有抗瘦削的作用。　　4.宠物养分研讨办法　　宠物大猫研讨以成年植物为主，试验植物数量普通为8~12只，为了克制试验植物少的难题，试验植物分组的设计办法多采用拉丁方设计，其次是完全随机设计和随机穿插设计。拉丁方设计苏格兰折耳猫次要以3X3和4x4复拉丁方设计为主，当试验植物数量足够时，采用完全随机试验设计，随机穿插试验设计可以增加试验植物数量，是一种无效的对照研讨办法。　　我国宠物养分研讨存在的成绩及未来开展的方向　　我国宠物养分的研讨依然存在不少成绩。首先，科研投人缺乏。由于我国在宠物养分方面研讨刚起步，国度对宠物养分研讨立项课题仍较少；实验条件不够完善，实验本钱较高，科研单位对宠物养分试验根底条件的投人也缺乏。其次，科研人才缺乏。我国宠物市场开展迅速，但宠物养分根底研讨开展较慢，高校和科研单位宠物养分相关的研讨平台较少，无法满足我国宠物养分研讨的需求。最后，人才培育形式滞后。目前我国高校极少开设宠物养分专业，高校中短少宠物养分相关课程，难以培育出宠物养分的专业人才，与宠物行业宏大的人才需求构成鲜明比照。　　依据我国宠物养分研讨存在的成绩，未来思索以下开展方向。第一，我国尚未制定宠物养分需求规范，由于气候环境、养宠习气以及宠物种类的差别，我国宠物养分规范应有别与欧美国度，因而制定适合我国国情的宠物养分需求规范十分重要。第二，我国拥有丰厚的中草药资源和悠久的中药保健的文明，合理应用药食同源的中药原料，展开功用性处方粮研讨，为特定生理病理条件下宠物的保健提供处理方案将有很好的开展前景。第三，目前市场上的宠物饲粮，尤其是主粮，仍以干粮为主，但湿粮和半湿粮的份额有扩展的趋向，未来宠物鲜粮产品会有相当宽广的市场。宠物鲜粮的普及将带来宠物养分配方体系和宠物食品加工办法的改造，也是未来重要的开展方向。