北极兔的形体比家兔要大，身体瘦削，耳朵和后肢都比拟小。当然，“兔子尾巴长不了”则是所有兔子的共同特征。北极兔有一身疏松的绒毛，就像绝缘层一样可以无效地避免能量流失，这对渡过北极的酷寒是至关重要的。

　　在北极，比旅鼠稍大一点的食草植物则是野兔，但其数量比起旅鼠则少得多，甚至还没有狐狸多。这是由于，北极兔的繁衍才能不强，受气候和食物限制，每年只能产一不掉毛的狗窝，每窝也只有2～5只，但成活率比拟高，所以数量比拟波动。

　　北极兔的称号不一，有的中央叫山兔或蓝兔，在北美则叫雪鞋兔。由于在北美洲这种兔子不只蹄子很大，而且上面还长有长毛，这样有助于增加压强，即便在雪地上奔跑也不大容易陷下去。这种兔子有一个共同的特点，或叫生活绝招，即能随着时节的不同而改动本人的毛色，春夏秋三季为灰褐色，一到夏季则变为洁白，这样不只便于伪装，而且白色还能起到一种光学反射作用，使天敌难以发现。

　此外，北极免还有一个绝招，即幼仔刚产上去就能看东西，这也是为生活所必需。而家兔的幼仔产下后总是眼睛紧闭，要到12天后才干睁眼看东西。

　　北极兔肉味鲜美，毛皮珍贵，因而便成了人们猎取的对象。