胭脂鱼俗称紫扁鱼、玉环鱼、黄排、木叶盘、火烧鳊、红鱼。胭脂鱼的体色随其发育生长而变化。仔鱼阶段（体长25毫米以下）体呈灰白色；幼鱼阶段（体长30-80毫米）体呈褐色，体侧各有3条褐黑色横条纹，鳍呈淡白色，并杂有黑斑点。成熟集体的体为胭脂白色，体中线各有一猩红纵条，各鳍均淡白色。

　　胭脂鱼幼鱼游动文静，十分艳丽。成鱼举动矫健，鱼背鳍高而长，豢养于居室中，出现“出路似锦，好事多磨”的不祥意境。猫主食

　　胭脂鱼对水质和溶氧量要求较高。以底栖无脊椎植物和水底泥渣中无机物质为食，也常以口吸摄附着于水底砾石上的藻类和植物碎片等。普通5龄鱼始达性成熟，最大集体可达30公斤。目前作为欣赏鱼为幼鱼。

　　胭脂鱼普通6龄可达性成熟。生殖时节为每年3-4月，终身屡次产卵。