爱斯基摩犬，也被称为埃斯基摩犬或Samoyed（萨摩耶犬），是一种大型的工作犬种。它们拥有浓密的双层毛发，外层是粗厚而直立的白色毛发，内层则是柔软而密集的绒毛，能够在寒冷的环境中保持温暖。

爱斯基摩犬通常具有友好、忠诚和温和的性格，对家庭成员和其他动物都很友善。由于其活泼好动的天性和较高的智商，它们喜欢参与各种活动，例如跑步、追逐和接力比赛等。这使得它们成为许多户外活动和运动的理想伴侣。

此外，爱斯基摩犬也是一种很好的看护犬，它们警觉性高，会对陌生人产生警觉，能够及时发出警告并保护家庭。

当然，养育一只爱斯基摩犬也需要一定的时间和精力投入。由于其浓密的毛发，定期的梳理和清洁是必不可少的，以防止打结和皮肤问题。此外，适量的运动和定期的训练也是保持爱斯基摩犬健康和快乐的重要因素。

总体而言，爱斯基摩犬是一种美丽、友好、活泼而聪明的狗种，对于喜欢户外活动、需要忠诚陪伴的家庭来说，它们是一个很好的选择。