镰鱼是一种深海鱼类，科学名称为Trachurus spp.，属于鲹科。它们主要分布在全球各大洋的温带和亚热带海域，包括大西洋、太平洋和印度洋。

镰鱼的外形特征为体侧呈流线型，背部略扁平，具有明显的锯齿状鳞片。身体通常呈银白色，背部稍微暗一些。镰鱼的尾部呈弯曲的形状，类似于镰刀，因此得名。

这种鱼类具有较快的游泳速度，通常会成群结队活动。它们以浮游生物、小型鱼类和甲壳类等为食，是重要的捕食性鱼类之一。同时，镰鱼也是商业渔业中的重要资源之一，被广泛捕捞用于食品加工和销售。

在中国的渔业中，镰鱼也是一种常见的商业鱼类。如北部湾、长江口等地的渔业资源丰富，其中就包括一些镰鱼种群。人们通常会将其进行加工，制作成各种美食，如炖汤、煎炸等。镰鱼的肉质鲜嫩可口，富含蛋白质和多种营养物质。

需要注意的是，由于渔业资源的限制和生态环境的保护，对于镰鱼的捕捞和利用应该进行合理管理和保护，遵守渔业法规和相关保护措施，以确保其可持续利用和保护自然资源的目标。