种植香草花，是当今世界花卉栽培的新时髦。在美国，均匀每个家庭种植香草15至20种。在我国城乡，由于寓居环境的改善，许多家庭种植香草花卉的要求也十分活泼大型宠物狗的品种及图片。上海有专营香草花的农根香园艺，向市民推广的香草已有80余种。

　　香草花栽培容易，本身很少益虫危害，分发到空气中的芬芳物质，杀灭细菌、污染空气，直接维护了人居环境和人体安康。盆栽香草还可以用它新颖的茎、叶、花，调制饮料、点心、菜肴；也可枯燥储存，制造香袋、香枕、沐浴和医疗健身。不同品种的香草花次要功用都各有所长。

　　从本期开端，我们将陆续引见香草的盆栽种类及使用状况。

　　丁香罗勒气息清凉芬芳。鲜叶、精油次要用于调味、加工焙烤肉制品。家庭炒肉参加鲜叶2至4片切碎，幽香去腻。薄荷叶和丁香罗勒叶各100克洗净，开水烧煮5分钟，滤液兑入浴缸沐浴安康提神、可预防感冒。用新颖的或阴干的丁香罗勒，薰衣草的花序或茎叶混合，参加开水，冲泡饮用，可宁静心境，提神醒脑，健胃解热。