编者按从明天开端，我们将陆续引见鲜切花采后的保鲜技术，包括采后处置液、花店坚持液、瓶插养分保鲜剂的异同和为何有时候使用保鲜剂效果不分明等外容，希望对鲜切花消费者和从事鲜切花运营者有所协助。
　　鲜花采后仍在不时地发育变化。其中，一些变化是无益的，一些变化是不利的。但从销售者和消费者的角度来看，大局部的变化是不利的。虽然我们不能够阻止这种生理变化的发作，但可以在一定水平上减缓这些变化。上面就引见几种影响鲜切花衰败的缘由。
　　乙烯：乙烯对鲜切花损伤水平取决于四周气体中乙烯的浓度，大批乙烯能诱发和促使切花本身迅速发生少量的乙烯，惹起切花的过早凋萎。如鲜切花遭到机械损伤、病害侵袭、温度降低（＞30℃）和脱水等，都会使本身乙烯发生放慢，使切花衰老。降低环境中的乙烯浓度，包括避免乙烯净化，肃清已发生的乙烯及抑制切花本身发生乙烯。避免乙烯对鲜切花的损伤，是切花保鲜的关键。
　　呼吸：切花在呼吸进程中，植物器官吸收氧气，放出二氧化碳。这一进程释放的少量呼吸热，使四周环境发生了低温，从而放慢了植物体内生理作用的速率，招致植株衰败死亡。大少数对冷敏感的切花在最佳储存温度（接近℃），每降低10℃，切花的糜烂就上升2至3倍。所有的切花发育和衰老都受温度控制，切花的环境温渡过高，将放慢切花呼吸作用和组织内碳水化合物的耗费，安慰本身的无害气体（乙烯）生成。使细菌侵袭，放慢鲜切花的衰老。
　　缺水：切花采后得到了水源，而蒸腾作用仍在发作。此时，空气进入切口而梗塞导管，严重影响了切花的吸水才能，使水分失调。大少数鲜切花的比外表积很大，对脱水极端敏感。晚期失水顺境的发生，使鲜切花体内构成一个恶性循环。切花采后的水分丧失还取决于切花与四周空气的水汽压力差，后者又受温度、湿度影响。在一定温度和空气流速下，水分损失随绝对湿度的添加而削弱。因而，控制绝对湿度可以减缓切花脱水。
　　病害：细菌、真菌惹起糜烂和病感性解体是切花衰亡的缘由之一，病害侵袭往往在切花（如采收时）形成机械损伤或生感性障碍（如冻伤、冷伤、热害）之后，在某些状况下，病原菌也会侵染安康组织，招致切花腐坏，切花在成熟和衰老进程中更容易被病菌侵袭。顺境（如缺水、遭到物理损伤、过冷过热等）可降低切花的抗病性，染病的组织易失水，发生较多的乙烯，使鲜切花衰老死亡更快。
　　机械损伤：鲜切花从采收到消费者手中，由于要经过诸多环节，屡次的堆叠、摩擦、挤压形成枝条划伤、折断；花朵、叶片破损。机械损伤是不可防止的。
　　鲜花采收后应在第一时间停止化学保鲜处置，处置用保鲜剂可依据切花种类自配或购置商品保鲜剂（采后公用）也可用硫代硫酸银处置；如条件允答应同时停止物理保鲜：如冷库降温、风巴哥冷、水冷等；鲜花采收后保鲜处置普通需4至12小时。在运输中也应留意空气流通及在包装箱内参加冰块停止物理降温，同时参加乙烯吸收剂（蛭石吸高锰酸钾溶液后用沙布包成小包）吸收分解箱内乙烯。